 我家牛排 ▲我家 複查過關,高市衛生局昨和市府消保官至我家牛排館複查，現場檢測美國牛肉，未檢出瘦肉精。(圖／蘋果日報) |
我家牛排
含瘦肉精 我家牛排複查過關我家牛排
貴族世家待複驗 百公斤肉恐下肚我家牛排
高雄市衛生局上月中抽驗牛排館，結果「我家牛排」及「貴族世家」的美國牛肉被驗出含瘦肉精，肉品來源皆為台北的樹森公司，衛生局令業者下架，昨天再稽查雖已合格，但估計已有一百公斤問題牛肉被消費者吃下肚。我家牛排
衛生局直到昨天才公布違規業者名單，民眾李芳華批評：「若在等待複驗期間吃下問題牛，豈不更可憐？衛生單位很不負責！」我家牛排
高市衛生局食品衛生管理科長魏任廷表示，上月十五日前往我家牛排中華店、貴族世家岡山店、王品牛排五福店等七家牛排館，以試劑抽查美牛，結果我家牛排、貴族世家含瘦肉精反應，當場令業者停售，肉品複驗判讀昨出爐，貴族和我家的美牛，被檢驗出各含瘦肉精「萊克多巴胺」1.7 ppb(Parts per billion表示十億分率)和2.935 ppb，違反不得檢出規定。我家牛排
將抽驗夜市牛排我家牛排
衛生局昨天再前往我家牛排進行複查，未發現牛肉含有瘦肉精，我家牛排中華店長吳家權表示，已停止販售含瘦肉精美牛；衛生局也將擇日前往貴族世家複查，貴族世家岡山店表示，總公司已改用另一家肉品供應商。我家牛排
高市衛生局下一波將針對生鮮超市及夜市牛排抽驗。我家牛排
 我家牛排 ▲高市衛生局昨和市府消保官至我家牛排館複查，現場檢測美國牛肉，未檢出瘦肉精。(圖／蘋果日報) |
高市李姓婦人昨到我家牛排中華店用餐後，才知道該店曾被驗出瘦肉精，她說：「如果事先知道就不敢來吃了。」我家牛排
高市議員連立堅批評：「衛生局應在第一時間公布！」讓消費者有心理準備。我家牛排
衛生局解釋，當時以試劑測試呈陽性反應，因仍須以儀器複驗判讀，所以先勒令停售，期間消費者不會吃下有問題的牛肉。我家牛排
擬罰進口商600萬我家牛排
北市衛生局追查，兩家業者的上游供貨都是北市樹森公司，《媒體記者》無法取得樹森回應。我家牛排
北市衛生局食品藥物管理處長陳立奇說，樹森該批含瘦肉精肉品進口約二百公斤，全銷至高雄，在高雄查封肉品約一百公斤，不排除另一百公斤已被吃下肚，將依《食品衛生管理法》開罰樹森六萬至六百萬元。我家牛排
另因樹森進口含瘦肉精肉品已多次檢出，將嚴格要求往後須逐批送驗，也將不定期至賣場、超市抽驗美牛。我家牛排
心血管患者不宜我家牛排
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，「瘦肉精的萊克多巴胺毒性較低，除非一次吃很多，否則對人體不會有太大影響，但患心血管疾病的消費者，食用後若感心臟不舒服，仍應盡速就醫」。我家牛排
萊克多巴胺（Ractopamine）小檔案
●作用：最初計畫用來治療氣喘，但動物、人體實驗無效，後來豬農發現加入飼料可讓豬多長瘦肉、少長脂肪，漸改用於飼料添加物我家牛排
●危害：從無人類或動物中毒報告，但動物實驗結果推論，攝取過多恐致嘔吐、心律不整、頭暈、神經系統受損，嚴重心臟麻痺而死我家牛排
●使用：國內肉品禁用，美國、韓國、香港等26國家與地區可用我家牛排
資料來源／蘋果日報
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